كيكة قدرة قادر بالصور

- تحضير السكر البني

1/2 1 سكر - - - - - - - عصير ليمون ( شوية بس للنكهة)
نصف فنجان قهوة من الماء ( يعني معلقة كبيرة ونص )
توضع المقادير السابقة على النار في الصينية التيفال المدورة
يحمص السكر الى ان يصبح لونه بني ثم توضع الصينية على مكان بارد مثل حافة المجلى حتى يبرد السكر

- تحضير الكريم كراميل
4 اكواب حليب -------- 4 بيضات
ملعقة صغيرة فانيلا -------- 4 ملاعق كبار سكر
توضع المقادير جميعها في الخلاط الكهربائي وتخلط لمدة دقيقتين او اكتر

- تحضير الكيكة

تستخدم كيكة جاهزة (العلالي او برتي كروكر ) بنية تحضر الكيكة حسب التعليمات الموجودة على الغلاف
او ممكن تحضرو كيكة بالبيت عادية بس تكون بنية وتترك في اناء التحضير
في هذه الاثناء يتم غلي القليل من الماء وتوضع في صينية اكبر من الصينية التي تم استخدامها للسكر

في هالصورة المقادير قبل خلطها خليط الكيك وخليط الكراميل وسكر بني وماء ساخن

طريقة التحضير

توضع الكريم كراميل على السكر الموجود في الصينية و يوضع فوقه خليط الكيك

^
^
في ها الصورة حطيت الكراميل على السكر وبدات بوضع الكيك على الكراميل

وتوضع الصينية في الصينية الاكبر منها والتي تحتوي على ماء مغلي بشرط الا يتعدى الماء المغلي حافة الصينية الصغيرة ( حمام مائي )
وتوضع في الفرن على درجة 180 ولمدة ساعة

في ها الصورة حطيت الصينية اللي فيها الكيكة في الصينية اللي فيها الماء

وهذي الصورة للكيكة بعد مانقلبها يصير السكر فوق والكراميل تحت ..

وبالصحة والعافية

<<حجز اوووول رد

ايه هاذي امي تسويها <<<لا يكثر

تقبلي مروري اختج<<عذووبه

حتى امي قلوده

مشكوره ملوكه